Fresh Gelato Everyday to więcej niż kawiarnia – to miejsce, gdzie pyszne lody, chrupiąca pinsa i aromatyczna kawa tworzą prawdziwie włoskie doznania smakowe. Tu liczy się jakość, świeżość i autentyczność składników.

W rozmowie zagłębiamy się w tajniki ich rzemiosła – od sekretów idealnej pinsy po ulubione smaki lodów i kulinarne niespodzianki. Sprawdź, co sprawia, że to miejsce podbija serca gości!

hot°: Wasza nazwa mówi wszystko – świeże gelato, codziennie! Co sprawia, że Wasze lody są naprawdę wyjątkowe i różnią się od tych dostępnych w innych lodziarniach?

Nasze lody są produkowane wg unikalnej, innowacyjnej technologii – wprost na oczach klienta. Ich wyjątkowy smak i kremowa, aksamitna konsystencja trafiają nawet w najbardziej wyrafinowane gusta klientów.

hot°: Lody, pinsa i kawa – to dość nietypowe połączenie! Jak wpadliście na pomysł, by stworzyć miejsce łączące te wszystkie smaki?

Pomysł na stworzenie miejsca łączącego te wszystkie smaki zrodził się z miłości do jedzenia i włoskich specjałów. W dzisiejszych czasach klienci szukają oryginalnych doświadczeń kulinarnych, a połączenie tych trzech elementów daje możliwość odkrycia nowych smaków.

Lody to idealny sposób na orzeźwienie i po prostu świetny deser, pinsa to nie tylko smaczny posiłek, ale również element włoskiej kultury jedzenia, który zachęca do dzielenia się i wspólnego spędzania czasu przy stole.

Natomiast kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, jest nieodłącznym elementem codziennego życia, a jej picie to prawdziwy rytuał, to sposób na relaks, spotkanie towarzyskie czy też celebrowanie chwili.

hot°: Pinsa wciąż nie jest tak popularna jak pizza, ale zdobywa coraz większą rzeszę fanów. Co sprawia, że ten włoski specjał powinien znaleźć się na talerzu każdego smakosza?

Pinsa to tradycyjny włoski wypiek, który wywodzi się z Rzymu. Charakteryzuje się wyjątkowym, lekko chrupiącym i jednocześnie puszystym ciastem, które jest przygotowywane na bazie mieszanki mąki pszennej, ryżowej i sojowej.

Dzięki temu ciasto jest łatwiejsze do strawienia i ma mniej glutenu, co czyni je bardziej przyjaznym dla osób z nietolerancjami pokarmowymi.

Na takiej pinsie można znaleźć różnorodne składniki, od klasycznych sosów pomidorowych i serów, po bardziej wyszukane dodatki, jak krem truflowy czy breasola, czyli pochodząca z północnych Włoch, długo dojrzewająca szynka z mięsa wołowego najwyższej jakości.

hot°: Jakie smaki lodów podbiły serca Waszych klientów, a które są największym kulinarnymzaskoczeniem? Macie w menu coś naprawdę nietypowego?

Nie zaprzeczalnie serca naszych klientów podbiły lody pistacjowe. Ich popularność wynika z harmonijnego połączenia słodkości i delikatnej orzechowej nuty z charakterystycznym lekko słonym posmakiem.

Natomiast naszym największym kulinarnym zaskoczeniem były lody z gruszką, ricottą i pieprzem. To dość nietypowe, ale intrygujące połączenie smaków, mają kremową konsystencję, słodycz owocu i delikatny pikantny akcent.

hot°: Czy Wasze menu zmienia się sezonowo? Jakie smaki lub produkty pojawiają się tylko na specjalne okazje?

Jasne! Mamy w naszej ofercie sezonowe kawy i napoje oraz sezonowe smaki lodów. Naszym hitem na zimne, grudniowe wieczory była kawa o smaku korzennych ciasteczek Lotus. Mieliśmy też świąteczne lody piernikowe. Teraz szykujemy bardziej wiosenne propozycje, stay tuned!

hot°: Włoska jakość i tradycja to jedno, ale jak wygląda proces tworzenia Waszego gelato – od pomysłu na smak do momentu, gdy trafia do kubeczka?

Pomysły na smaki lodów, a co dalej za tym idzie receptury są oczywiście przygotowywane przez naszych doświadczonych cukierników i technologów. Natomiast cała produkcja odbywa się już u Nas w lokalu.

hot°: Świeże wypieki i kawa to duet idealny! Jakie napoje i przekąski najczęściej wybierają Wasi Goście? Może macie jakąś specjalność, którą warto polecić?

Oczywiście kawa i croissanty! Szczególnie polecamy Różaną Latte z delikatną nutą białej czekolady, a jeśli chodzi o croissanty to oprócz pistacjowych możecie trafić takie smaki jak malina, kinderbueno, wanilia czy czekolada.

Natomiast znajdziecie u Nas też pyszne i orzeźwiające bubble tea na bazie jaśminowej zielonej herbaty lub mleka – super opcja na zbliżającą się wiosnę!

--

Pracujemy poniedziałek - niedziela od 10 do 20

Zamów online: www.freshgelatoeveryday.pl/#section-menu

--

hot°: Co oznacza dla Was jakość? Jakie składniki wybieracie i czym kierujecie się przy ich selekcji?

Jakość to dla Nas przede wszystkim smak, świeżość i autentyczność składników. Wybór odpowiednich produktów to kluczowy etap w tworzeniu każdego dania, a szczególnie w przypadku lodów i pinsy, gdzie prostota receptury uwydatnia każdy składnik.

Czym się kierujemy przy wyborze składników? - Na pewno sezonowością, wybieramy owoce i inne produkty, gdy są na szczycie swojej dojrzałości, naturalnością- im prostszy skład, tym lepiej, unikamy sztucznych dodatków i konserwantów. Ważna jest też harmonia smaków – składniki muszą się uzupełniać, a ich połączenie powinno wydobywać to, co w nich najlepsze.

Na koniec ważna jest oczywiście świeżość – to klucz do intensywnego smaku, świeże produkty robią ogromną różnicę.

hot°: Czy planujecie rozszerzenie menu lub wprowadzenie nowych produktów? Może szykujecie jakąś smakową niespodziankę dla swoich gości?

Nasze menu rozszerzamy przede wszystkim o propozycje sezonowe, ale szykujemy też prawdziwą petardę na wiosnę, nowy smak Flurry! Szczegóły niebawem!

hot°: Wiele osób szuka miejsc, które oferują nie tylko jedzenie, ale i wyjątkową atmosferę. Co sprawia, że FreshGelatoEveryday to coś więcej niż tylko kawiarnia?

Nasz lokal to nie tylko kawiarnia czy lodziarnia. Chcemy, aby to miejsce to były tez emocje i wspomnienia, które zostają z naszymi gośćmi na dłużej. Poprzez unikalne połączenia smakowe chcemy zaskakiwać i inspirować, przytulne wnętrze lokalu i starannie dobrana muzyka zachęca do bycia „tu i teraz”, gdzie można na chwile zwolnić i cieszyć się chwilą.

Nie jesteśmy tylko miejscem, w którym można coś zjeść – jesteśmy miejscem, gdzie ludzie czują się jak u siebie, bo widzą, że wkładamy serce w to, co robimy.

hot°: Wiadomo, że szczecińska pogoda bywa kapryśna – latem lodziarnie przeżywają oblężenie, ale coz zimą? Jak radzicie sobie w chłodniejsze miesiące?

Nie jest łatwo! 😊W chłodniejsze miesiące klienci szukają czegoś bardziej sycącego i rozgrzewającego i tutaj cała na biało wjeżdża nasza Pinsa!

Jest pyszna i pożywna, a jednocześnie tak bogata w smaku. Świetnie komponuje się z naszymi rozgrzewającymi herbatami, co sprawia, że jest to idealny wybór na sezon jesienno-zimowy.

hot°: Czy Wasi klienci mogą liczyć na promocje, specjalne wydarzenia albo program lojalnościowy?Jak zachęcacie ich do regularnych odwiedzin?

Właśnie zakończyliśmy nasz mały festiwal pinsy, akcja „Ciao Pinsa!” trwała 2 tygodnie i nasi goście mogli wybrać dowolną pinsę w promocyjnej cenie 32,90!

Była to doskonała okazja, żeby spróbować nowych smaków i poznać nasze pinsowe menu. Akcja cieszyła się niemałym zainteresowaniem, więc na pewno ją powtórzymy w przyszłości, ale oprócz tego codziennie nasi goście mogą skorzystać z naszych promocyjnych zestawów śniadaniowo- lunchowych.

hot°: Czy poza wizytą w lokalu można zamówić Wasze produkty na wynos, do domu lub do biura?

Oczywiście, mamy taką ofertę! Jesteśmy dostępni na platformach Pyszne.pl, UberEats i Glovo, ale zachęcamy do zamawiania bezpośrednio z naszej strony internetowej www.freshgelatoeveryday.pl

Dzięki temu nasi klienci mogą cieszyć się ulubionymi smakami w domowym zaciszu lub w pracy, bez wychodzenia. Dbamy o to, aby jedzenie docierało świeże i odpowiednio zapakowane, by zachować najwyższą jakość.

hot°: A oferujecie może opcję zamówień na specjalne okazje?

Polecamy się na wszelkie wieczory z przyjaciółmi, imprezy urodzinowe i inne specjalne okazje! Możecie zamówić nasze pinsy do odpieku – przygotowane wcześniej i gotowe do wykończenia w Waszym piekarniku. Wystarczy kilka minut podgrzewania, by cieszyć się chrupiącym, aromatycznym ciastem i świeżymi składnikami.

To idealne rozwiązanie, gdy chcecie zaserwować gościom coś pysznego bez spędzania długich godzin w kuchni. Zamówienia można składać z wyprzedzeniem, by wszystko było gotowe na Waszą imprezę!

hot°: Gdybyście mieli opisać Fresh Gelato Everyday w trzech słowach, które najlepiej oddają jego charakter, jakie by to były?

Świeżość. Radość. Tradycja.Fresh Gelato Everyday to przede wszystkim świeże lody, produkowane na oczach klienta, ale też świeżość składników najwyższej jakości. To radość, którą czujesz przy każdym kęsie i oczywiście tradycja inspirowana najlepszymi włoskimi przepisami.

tel. 535 391 147
ul. Krzywoustego 16, Szczecin

--

Pracujemy poniedziałek - niedziela od 10 do 20

--

Zamów online: www.freshgelatoeveryday.pl/#section-menu

www.instagram.com/freshgelatoeveryday
www.facebook.com/freshgelatoeveryday