Kwiecień plecień po przelata trochę zimy o trochę bostońskiego lata. Z tym poprzeplataniem jest faktycznie coś na rzeczy, ponieważ jak zauważyliście w tym miesiącu podzieliliśmy wyjątkowo nasz co miesięczny artykuł na dwie części. W pierwszej klasycznie rozmawiamy o planach na kolejny miesiąc oraz o ich ostatnich sukcesach, a w drugiej części przedstawiamy kolejny, interesujący projekt w który zaangażowała się ekipa z Bostonu. Interesujący to chyba złe słowo, zamieniam je na - szczytny - ponieważ rzecz dotyczy pomocy Fundacji Szansa dla Niewidomych.

hot°: Jak tam plany na święta – to już za kilka dni? Co przygotowaliście?

Happy Easter od tego zacznijmy, czyli wszystkiego dobrego w Święta Wielkanocne. Wypuszczamy kurczaczki, malujemy jajka, szukamy zajączka i hulamy na całego. Z okazji świąt szykujemy specjalne menu świątecznych drineczków m.in. tych z „ajerkoniakiem”, zmieniamy wystrój i kolorystykę naszego teamu na tych kilka dni. Myślę, że ważną informacją dla Naszych klubowiczów będzie to, że jesteśmy czynni całe święta bez wyjątku, także spotkać się z Nami można w piątek, sobotę, NIEDZIELĘ i poniedziałek.

hot°: Przeskoczmy trochę w czasie, za 4 tygodnie majówka. Macie już jakieś pierwsze pomysły?

W tym roku majówkę zaczniemy od wielkiego grillowania z ekipą Bostonu. Podobnie jak w zeszłym roku spotkamy się na grillowaniu, ale miejsce i czas podamy w późniejszym okresie. Warto więc śledzić naszego „fejsa”, bo tam na pewno pojawią się informacje oraz szczegóły związane z tym wydarzeniem.

Mamy nadzieję, że w tym roku frekwencja grillowej ekipy będzie jeszcze większa, niż w zeszłym roku oraz, że pogoda będzie bardziej łaskawa. Będzie się działo w maju i późniejszych miesiącach, bo to początek sezonu grillowego i wspólnych wypadów z naszą ekipą.

hot°: Ostatnio mocno się sprężyliście i organizujecie mnóstwo imprez specjalnych. Co ciekawego wymyśliliście na kwiecień ?

W kwietniu pojawi się impreza z okazji Świąt Wielkanocnych, ale to na początek, swoista rozgrzewka. Następnie będzie bardzo lubiane latino, które nasi goście bardzo polubili. Na latino jak zawsze będzie się dużo działo: ciekawa, porywająca do tańca muzyka i wiele innych ciekawych atrakcji. Ostatnią imprezą, jaka odbędzie się w tym miesiącu będzie Kujon Party, z którym związane jest specjalne menu i dobre ceny na poszczególne alkohole.

hot°: Słyszałem, że jeden z Waszych dj rezydentów - odniósł ostatnio jakiś spektakularny sukces, opowiedz Nam o tym…

Tak! Mateusz, Dj Mathiu po raz kolejny udowodnił swój wysoki poziom i umiejętności. W zeszłym roku 2014 udało mu się zdobyć mistrzostwo Polski dj’ów prezenterów, a w tym roku zdobył vice mistrzostwo tej samej kategorii. Jesteśmy dumni z naszych rezydentów, że posiadają takie zdolności i umiejętności.

hot°: Wiem, że jako Boston i projekt Domowy Barman zaangażowaliście się w projekt „Niepełnosprawni w kuchni” Na czym ma polegać wasz udział w akcji?

Fundacja Szansa dla Niewidomych ze Szczecina zgłosiła się do nas w ramach modułu „Kuchnia”, w której to osoby niewidzące i niedowidzące uczą się funkcjonować na szerokim polu, tzn. organizować spotkania ze znajomymi, organizować i obsługiwać „domówki”, a także w pełni zakresu funkcjonować i zaskakiwać swoich przyjaciół, gości czy znajomych. W związku z tym pokażemy naszym kursantom, jak funkcjonuje bar oraz nauczymy jak robić koktajle i używać domowego sprzętu i produktów do zaskakiwania swoich gości.

hot°: Jak będą wyglądały Wasze szkolenia? Mówiłeś, że są to głownie osoby niedowidzące, i Waszym celem z tego co się domyślam, jest przygotowanie ich do pracy za barem? Dobrze rozumuje?

Przedstawimy zaledwie kawałeczek teorii, bo dla tych osób najważniejsza będzie praktyka dlatego po krótkim wprowadzeniu zaczynamy działać za barem. Naszym celem jest nauczenie tych osób zorganizowania przyjęcia, spotkania czy imprezki w domu. Chcemy bardzo żeby zdobyły umiejętność zaskakiwania swoich przyszłych gości, jak również zależy nam na efekcie WOW!! Chcemy przełamywać bariery, przede wszystkim własne.

hot°: Czy to jest Wasza pierwsza akcja charytatywna? Z tego co pamiętam to chyba nie.

Z fundacją Szansa dla Niewidomych to pierwsza akcja, ale na pewno nie ostatnia. Po rozmowach z przedstawicielem fundacji chcielibyśmy zacieśnić współpracę i może uda nam się takie projekty realizować częściej. Oczywiście organizowaliśmy już wcześniej inne akcje charytatywne m.in. dla dzieciaczków. Od czasu do czasu organizujemy również różnego rodzaju zbiórki rzeczy czy żywności na rzecz schronisk i tego typu placówek.

Jako lokal gastronomiczny zaangażowani jesteśmy stale w zbiórkę nakrętek plastikowych, które wymieniane są na sprzęt dla osób niepełnosprawnych.

hot°: W takim razie życzymy Wam powodzenia i postaramy się pomóc Wam w jej nagłośnieniu.

Zapisz