Kolejny już w tym roku cykl „Bostońskie Historie”, powstał oczywiście we współpracy z menagerem lokalu – Wojtkiem Polatą. Nasz mistrz ma ponad dziesięć lat doświadczenia w pracy za barem, co jest szczególnie istotne z uwagi na nowy cykl, który startuje wraz z tym numerem. Od grudnia poświęcamy całą kolumnę najlepszym, światowym drinkom, które każdy z nas powinien znać (a przynajmniej ci co lubią) . W grudniowej rozmowie rozmawiamy również o planach pubu na najbliższe święta i Sylwestra. Zachęcamy do przeczytania wywiadu, aby być na bieżąco z Bostonem.

hot°: Jak wyszła impreza Andrzejkowa?

Boję się, że Andrzeje do dzisiaj leczą kaca :) Były wróżby, był i wróżbita...(choć nie Maciej). Bawiliśmy się tak długo jak tylko się dało!(najdłużej w mieście bo to w końcu Bostońskie Afterparty)
Jak zwykle dodam, że ten kto był i widział - ten wie, że w Bostonie ściemy nie ma. Bawimy się na całego, a jakby komuś było mało to od 4.00 lejemy podwójnie, żeby dawka życiodajnej energii była wystarczająca.

hot°: Wspólnie ustaliliśmy, że chcielibyśmy urozmaicić nasz cykl. Dlatego też wprowadzamy kącik barmański. Czy będzie to cykl tematyczny? Na przykład każdego miesiąca drinki popularne w danym kraju albo na przykład podział na rodzaj alkoholu? Co wyróżnia Wasze drinki?

Zdecydowanie czas na zapoznanie czytelników z ekipą Bostonu tzw. Boston Dream Team'em, a jest nas trochę ;)
Będzie tematycznie i nie będzie nudno. Przedstawimy własne kompozycje, które przede wszystkim wyróżniają się bogactwem smaku, rozmaitością jak również swoim wyglądem i co najważniejsze nie są drogie bo naszą misją jest otwierać ludzi na smaki i pokazywać nowości a nie lać wódkę z „kolą”. Pokażemy również kilka, a może i kilkanaście klasycznych koktajli o których świat nie zapomina. Będziemy również podpowiadać jak i gdzie szukać pewnych składników, z czego korzystać no i oczywiście co z czym mieszać a czego mieszać się nie powinno. To będzie taki swoisty „samouczek”.

hot°: Zaproponowaliście również cytaty miesiąca. Będzie z czego się pośmiać? :)

Jest bardzo dużo różnych cytatów naszych gości, które niejednokrotnie nas rozbroiły i były swoisty „You made my day” o czym zawsze informujemy, bo nie chcemy, żeby ktokolwiek nam zarzucił, że się z ludzi śmiejemy. Sami nie jesteśmy święci więc i nasze teksty się w tym dziale znajdą! W końcu trzeba mieć dystans do samego siebie. Zapraszam i szczerze polecam ten dział cytatów miesiąca. Będzie Fun!

hot°: Czy szykujecie coś specjalnego na noc sylwestrową?

Sylwestrowa noc to teoretycznie dzień jak każdy inny, choć zupełnie inny bo żegnamy stary rok i witamy nowy .Nasz obecny rezydent Dj Mathiu miał nie lada rozkminkę nad tym jak i czym zachęcić gości do wspólnej zabawy, ale z tego co wiem udało się!! Będzie turbo bombowo, że się tak wyrażę. Zapraszam do pożegnania starego 2015 roku i przywitania tego nowego 2015+1 roku właśnie w #bostonpub.
Ps: nawet jeżeli się nie zdecydujecie to zawsze jest opcja że zobaczymy się na afterparty bo w końcu po 4 szalejemy w pierwszy dzień nowego roku i lejemy wszystko x2 ;) do zobaczenia w Bostonie.

hot°: Jakie macie pubowe postanowienia na Nowy Rok?

Nie chcemy brzmieć, jak obietnice przed wyborcze ale no coż... Podsumowaliśmy rok i... tak jak obiecywaliśmy w zeszłym roku, że chcemy być z dnia na dzień coraz lepsi i zapewniać naszym gościom 100% zadowolenia (imprezy tematyczne, liczne promocje, bezpieczniejszy lokal, tak długo oczekiwana szatnia i wiele innych). Już teraz mamy plan który zaczynamy powoli realizować.

hot°: Co sądzicie o nowo powstałym klubie CUBAr?

Cubar - fajny pomysł z tego co widziałem. Lokal utrzymany w kubańskim klimacie. Natomiast jak się przyjmie na szczecińskim rynku to już ludzie zdecydują. Jesteśmy sąsiadami w związku z czym ekipa Cubaru często nas odwiedza . Jest tam kilka znajomych twarzy pracujących za barem, także jak najbardziej życzymy powodzenia.

Barman, polej proszę! - Poleca Mateusz!

Pierwszy mix to coś dla leniuchów...4 składniki i mega efekt
40 ml wódka gruszkowa
20 ml syrop kwaśne jabłuszko
ok 120 ml soku jabłkowego
kawałek limonki

Cytaty miesiąca czyli Bostopedia na wesoło:

Wpadki alkoholowe:
-Poproszę sex on the beach na plaży!
-AMERYKAŃSKIEGO Jim Beam'a z kolą poproszę raz
-Poproszę Bianko(wermut) z wermutem i sprajtem

Wpadki z serii przekręcamy nazwy:
-LM'y lajty strajki(na barze dostępne „laki strajki” )bym poprosiła!
-Dwa razy KANIKADZE(kamikadze) poproszę
-Wojaże(Vogue-papierosy) poproszę

HIT!
Barman: przepraszam co Pan robi(gość mocno zmęczony trzymający pokal z głową spoglądającą w stronę ziemi)
Gość: A ja proszę Pana zwiedzam!
Barman: yyyy aha