W przerwie pomiędzy Świętami, a Sylwestrem jako redakcja Hot Magazine postanowiliśmy sprawdzić bardzo wychwalane miejsce: The Chefs - Around the world. Musimy przyznać - nie zawiedliśmy się... ba! miejsce oraz smak potraw powinny przyciągnąć niejednego fana kuchni z całego świata;)

Postanowiliśmy zaszaleć i sprawdzić jak najwięcej potraw. Tak więc zamówiliśmy: Bao Bun's, czyli bułeczki na parze z kaczką, ogórkiem, dymką, sosem hoisin i sezamem; Pulled Pork, czyli szarpana, długo duszona wieprzowina z colesławem oraz chlebem; Pad Thai - tajski makaron z warzywami i kurczakiem, a także Samosy - hinduskie smażone pierożki z sezonowymi warzywami oraz sosem.

Naszym zdaniem w recenzji jedzenia trzeba poruszyć dwie odrębne, ale równie istotne kwestie. Po pierwsze - oryginalność i podjęcie dość dużego wyzwania, które polega na wprowadzeniu na niełatwy szczeciński rynek gastronomiczny nowych smaków oraz zrobienie tego w formule biznesowej. The Chefs podjęli ryzyko i za to należą im się pierwsze gratulacje. Myślimy również, że forma i wielkość lokalu zagwarantują powodzenie temu przedsięwzięciu przez bardzo, bardzo długi czas. A co najważniejsze – temu wszystkiemu towarzyszy odpowiednia jakość.

Teraz skupmy się na drugim aspekcie, czyli na samym smaku jedzenia. Potrawy tej restauracji pochodzą z różnych części świata i przedstawiają najbardziej popularne dania kuchni regionalnych.

Wybierając dwie najlepsze potrawy Piotr stawia na Bao Bun’s - po prostu perfekcyjny placek zrobiony na parze z nadzieniem - nie pozostawiają wątpliwości ;) Drugą potrawą jest kanapka - fajne ciemne pieczywo, mielone mięso - pomysłowo podane z sosem i surówką. Bardzo dobra rzecz. Dawid natomiast wyróżnia Pad Thai oraz Samosy – które według niego wygrały wszystko bezkonkurencyjnie;)

Reasumując The Chefs, to bardzo fajne miejsce, które według nas będzie stale się rozwijało. Popularność tego miejsca powinna wzrastać z każdym tygodniem, a fajną sprawą jest fakt, że co jakiś czas wymieniane są pozycje w menu.

The Chefs - Around the world
Aleja Niepodległości 29 i 1/2
tel. 663 129 499
www.facebook.com/thechefsaroundtheworld/

Zapisz