Piekarnia Martiashvilli

19.02.2021

Autor: Julian Masewicz, Zdjęcia: Archiwum Firmy

Przedstawiamy piekarnię, w której rodowici Gruzini serwują smaczne i oryginalne gruzińskie potrawy.W ofercie piekarni możemy doszukać się wielu ciekawych pozycji. Mamy tu szeroki przekrój tradycyjnych gruzińskich receptur od klasycznego Chaczapuri, Kupdari, Fiszini, wegańskiego Lobiani oraz wiele innych aż do wypełnionego po brzegi serem Chaczapuri adżarskiego z żółtkiem i masełkiem.

Więcej informacji o tym ciekawym miejscu znajdziecie w naszym najnowszym artykule! Zapraszamy.

Dlaczego akurat piekarnia z motywem gruzińskim? Ktoś z założycieli pojechał na kaukaz i zainspirował się kuchnią?

Pojechałam do Gruzji poznać moją nową gruzińską rodzinę i wtedy narodził się pomysł, żeby cząstkę Gruzji zabrać ze sobą do kraju. I tak oto powstała piekarnia gruzińska Martiashvili.

Co dobrego macie w swojej ofercie?

W ofercie mamy szeroki przekrój tradycyjnych gruzińskich receptur od klasycznego Chaczapuri, Kupdari, Fiszini, wegańskiego Lobiani oraz wiele innych aż do wypełnionego po brzegi serem Chaczapuri adżarskiego z żółtkiem i masełkiem.

Jak wygląda Wasz tydzień pracy?

Pracujemy pn-pt 9-18 sob 10-15

Kto tworzy Wasz zespół?

Nasz zespół tworzą gruziński mistrz piekarnictwa DachiKurdadze, cukierniczka MziaMartiashvili i nasza cudna Madzia, która trzyma wszystko w ryzach i wita wszystkich uśmiechem.

Subiektywnie mówiąc, czym wyróżniacie się na tle innych szczecińskich piekarni?

Nasza piekarnia proponuje swoim klientom smaki jakich nie ma w żadnym innym lokalu w szczecinie. Oferujemy tradycyjne gruzińskie receptury oraz nasze autorskie które łączą kuchnie polską z gruzińską. Podstawa naszych smaków są oryginalne gruzińskie przyprawy, które sami przywozimy do polski.