Makaronik to niewielkie ciasteczko, które w środku powinno być mięciutkie jak puch, a z zewnątrz chrupiące. Składa się ono z białek, cukru i zmielonych migdałów. W jego środku umieszcza się rozmaite kremy. Makaroniki są nie tylko pyszne, ale wyglądają pięknie, szczególnie, że można je przygotować w różnych kolorach i smakach. O tych pysznych łakociach rozmawiamy dziś z Liudmylą Shevchuk - właścicielką sklepu Milka Macarons.

Witamy i dziękujemy za chęć udzielenia wywiadu! Na początku chcielibyśmy dowiedzieć się o nietypowym przysmaku jakim są Wasze Makaroniki. Skąd wziął się pomysł na sprzedaż tych łakoci?

Witam. Nazywam się Liudmyla Shevchuk ale wrzyscy nazywaja mnie Milka. Stąd i nazwa Milka_macarons. To jest mój ulubiony deser. Tak jak tutaj czięzko go znależć, a to co znajdowałam to nie miało ani wyglądu ani smaku, to zdecydowałam się na to ze muszę ich zaacząć robić sama. Cały rok uczyłam się i po troche kupowałam narzędzia. No i wreszcie mam to co widzicie.

Idealne makaroniki i nawet o obnizonej zawartoszći cukru. Dzieki temu mam teraz na co dzień coś do kawy i moge cieszyc nim innych.

Jakie smaki są dostępne w ofercie

Mam w ofercie 11 smaków i przed swiętami będą jeszcze 5.

1. DoreBlue-Orzech-Gruszka6.

2. Banan-Nutella7.

3. Pistacja-Malina8.

4. Czekolada-Wisznia9.

5. Czekolada – Pomarańcza10.

6. Oreo11.

7. Mango- Marakuja

8. Bounti13.

9. Gin-Tonik

10. Snikers

11. Guma balonowa

Czy sprzedajecie coś jeszcze poza nimi lub macie w planach jakieś nowości?

Oprócz makaroników jeszcze robie Zefir. W planach zacząć robić mono desery.

Wprowadźcie nas do swojej kuchni. Jak dokładnie wygląda proces ich przygotowania?

To tajemnica. Ale coś moge powiedzieć. One powstają na bazie włoskiej bezy i mąki migdałowej, dalej rożnica tylko w nadzieniach .Jeszcze troche procesu gotowania można zobaczyć u mnie na stronie instagrama.

Jaki jest Wasz docelowy klient? Kto najczęściej kupuje Wasze wyroby?

80% to kobiety. Dużo mężczyzn nawet nie znają co to są makaroniki.

Ludzie coraz sceptyczniej podchodzą do cukru. Czy Wasze wyroby można uznać za zdrowe?

Zdrowe bo na 100% bez chemii i bez glutenu.

Zbliża się grudzień, wiele osób z pewnością nie ma pomysłu na świąteczne prezenty. Macie teraz okazje, żeby zaprosić ich do siebie…

To zawsze fajna i pyszna okazja na prezent. Tak ze zapraszam. Dziękuję za rozmowę.

Dane do kontaktu:

Tel. 884 963 704
Instagram: @milka_macarons

makaroniki